產品簡介

農林公司自產的銅鑼老欉文旦，今年仍是在白露後才採摘，雖過了中秋但風味口感最佳，以天然糙米醋古法釀造自然熟成，放置的愈久、風味愈是香醇。不添加任何人工或化學添加物，柚香濃郁，口感清爽，富含文旦全果完整精華。

容量 : 375ml / 瓶
建議售價: 280元

柚香又美味DIY食譜

 a. 蜂蜜柚子醋
30-50cc柚子醋加3-5倍冷開水稀釋後，以蜂蜜調味，冷藏後風味猶佳

  b. 柚子蘇打水
取500cc杯子，加入1/3杯的冰塊，倒入1/3杯柚子醋，再將雪碧加滿，用攪拌棒調合成醋飲果汁，滋味獨特

  c. 和風柚子沾醬
   白芝麻10g、冰糖10g、醬油膏10cc、味霖10cc、數顆蒜仁放入100cc柴魚高湯熬煮，煮開後靜置，待冷卻後加入50cc柚子醋拌勻，適合各式料理:如火鍋、烤物或烤肉等沾醬，美味、低卡又解膩　　

 d. 過菜解味飲
將10cc柚子醋加入３~4塊冰塊，在轉換菜餚時，先行飲用，更能吃出新菜餚的口感

 e. 柚子油醋
以柚子醋、橄欖油1：1，調製成油醋醬

 貼心小叮嚀

 ● 請勿使用熱水稀釋，避免破壞果醋酵素，可依個人濃淡喜好加入冷水調整比例
 ● 柚子醋建議餐後飲用，不宜空腹，避免傷胃
 ● 天然文旦釀造，若有沉澱物屬自然現象，請安心食用

 歡迎舊雨新知好康道相報，每瓶均附提袋，送禮自用兩相宜，訂購專線03-3825-089，或至大溪老茶廠線上購物訂購。