農林小舖-柚子醋
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★商品規格
| 容量： | 375ml／瓶 |
| 成份： | 天然柚子、糙米醋、冰糖 |
| 產品特色： | 農林公司自產的銅鑼老欉文旦，今年仍是在白露後才採摘，雖過了中秋 但風味口感最佳，以天然糙米醋古法釀造自然熟成，放置的愈久、 風味愈是香醇。不添加任何人工或化學添加物，柚香濃郁，口感清爽， 富含文旦全果完整精華。 |
| 保存期限： | 3年(未開封) |
| 保存方式： | 請置於陰涼處，避免陽光直射 |
柚香又美味DIY
a. 蜂蜜柚子醋
30-50cc柚子醋加3-5倍冷開水稀釋後，以蜂蜜調味，冷藏後風味猶佳
b. 柚子蘇打水
取500cc杯子，加入1/3杯的冰塊，倒入1/3杯柚子醋，再將雪碧加滿，用攪拌棒調合成醋飲果汁，滋
味獨特
c. 和風柚子沾醬
白芝麻10g、冰糖10g、醬油膏10cc、味醂10cc、數顆蒜仁放入100cc柴魚高湯熬煮，煮開後靜置，待冷卻後加入50cc柚子醋拌勻，適合各式料理:如火鍋、烤物或烤肉等沾醬，美味、低卡又解膩
d. 過菜解味飲
將10cc柚子醋加入３~4塊冰塊，在轉換菜餚時，先行飲用，更能吃出新菜餚的口感
e. 柚子油醋
以柚子醋、橄欖油1：1，調製成油醋醬
貼心小叮嚀
● 請勿使用熱水稀釋，避免破壞果醋酵素，可依個人濃淡喜好加入冷水調整比例
● 柚子醋建議餐後飲用，不宜空腹，避免傷胃
● 天然文旦釀造，若有沉澱物屬自然現象，請安心食用