老茶廠深獲好評的舒食自助餐，本年3月份尚可開放自由名額如下： 
 3月21日 (週一)：15名
 3月22日 (週二)：15名
 3月31日 (週四)：15名老茶廠自助舒食餐約15道，講求在地、當季、有機⋯食材，不過度加工，品嚐自然單純不凡的原味。歡迎來電洽詢茶廠：
03-3825089
0932-308-392 吳小姐

【大溪老茶廠 新春營業時間公告】二月六日&七日，除夕前日&當日：店休
二月八日，初一開始正常營業
春節初一至初七營業時間：10:00-17:30

歡迎各位朋友至茶廠品茶走春~

由行政院農委會主導評鑑「2015年度衛生安全製茶廠」，
旨為鼓勵建構衛生安全茶菁生產及加工環境，建立茶廠安全衛生之自主管理機制。
此評鑑須先由茶廠所在縣市政府進行資格審查後，
再經農糧署、茶業改良場及食品衛生安全領域專業人士依各評鑑指標與項目進行考評，
經初審淘汰制，獲四星等以上資格者方可進行複評。
複評則由農糧署專業學者及茶業改良場 進行現場評鑑。大溪老茶廠由茶園種植及農務管理開始，即遵照「TGAP茶葉良好農業規範」，
以定時查核 、注重生態環境等方式自我嚴格管理。
起始茶菁原料的查核、製茶機具衛生、製茶區域獨立、
精製加工程序及至採後包裝處理、倉儲出貨流程皆安全詳實記錄。
另外，茶廠亦定時進行污染危害管控、製茶人員公共安全與衛生教育訓練，
充分落實製茶廠生產管理記錄、加工流程及衛生安全之實踐。大溪老茶廠月前由377家製茶廠中，
獲頒最高水準之[特優五星級評鑑](登錄編號H10001)，實感殊榮，
也是對大溪老茶廠一貫堅持於生產提供自然、有機、乾淨的茶，給予莫大的鼓勵。

«產品特色»選用苗栗銅鑼在地橄欖，秉持天然、無農藥草生栽植，外皮略有斑點為其自然特色，遵循古法製作，糖鹽外不添加任何人工作料，完整保留橄欖的天然原味。
豐富的橄欖纖維，飯後一顆助解膩。

※ 100%純天然果物素材，無添加防腐劑、香料、人工甘味與色素。


訂購專線：03-3825-089
訂購網址：www.daxitea.com

老茶廠深獲好評的舒食自助餐，歡迎您來電預約一起參與。2016年1月自助餐尚可開放自由名額：￭ 1/5日(週二)：20名
本廠自助舒食餐，約15道以上，多為在地、當季、有機食材製作，少人工調味，以品嚐自然食物不凡原味為主。 
歡迎電洽
茶廠03-3825089 或 丁處長0926-265526

　 老茶廠深獲好評的舒食自助餐，歡迎您來電預約一起參與。12月下旬自助餐尚可開放自由名額：￭ 12/29日(週二)：20名本廠自助舒食餐，約15道以上，多為在地、當季、有機食材製作，少人工調味，以品嚐自然食物不凡原味為主。 
歡迎電洽
茶廠03-3825089 或
丁處長0926-265526　　　

分享大溪老茶廠品牌好茶與農林小舖在地水果乾。質樸簡潔的盒裝，在相聚歡樂時刻中，也 盡一份愛物惜材的心意。                                                                                       (蜜香紅茶果干禮盒:售價$950/盒)           (迷彩烏龍茶果干禮盒:售價$930/盒)        (青心甘綠茶果干禮盒:售價$980/盒)    【產品組合】▓ 大溪老茶廠立體茶包(三款口味任選其一) ￭ 蜜香紅茶立體茶包(2.5g*20入)：具天然蜜果香氣。茶湯豔紅、滑順，盡釋甘甜 ￭ 青心甘綠茶立體茶包(2.5g*20入)：入喉清新，蓄含海苔淡香，茶韻鮮爽，回甘漸進 ￭ 迷彩烏龍茶立體茶包(2.5g*20入)：茶湯呈明亮琥珀色澤，入口甘甜溫潤，帶有鮮明蜜果香氣，茶香四溢  公司自擁茶園，自地、自栽、自採、自製，茶葉由栽種，採摘到製茶全程自主一貫化控管。100%在地台灣好茶，產地、茶源、出廠皆標示清楚。茶包網袋、棉線及掛標皆玉米澱粉製成且採大豆油墨印刷。天然、無毒、環保可分解。                       ▓ 農林小舖水果乾 ￭ 芒果乾 100g  ￭ 情人果乾  75g ￭ 楊桃乾    75g  ￭ 鳳梨乾    75g  台灣在地原香好果，100%台灣水果，全程在台製造，原果實切片，低溫烘烤保留原味，  100%天然，無添加任何人工甘味、色素、防腐劑。             

＊151支交錯木造衍架(老檜)茶廠二樓緃橫交錯的老檜衍架，共計151支，其運用榫頭及力學結構，在視覺上有種撼動人心的美。＊皮帶動力通風扇為使室內萎凋區的空氣有效對流，於二樓南北向牆面各設有四座風扇，能將室外空氣抽進來產生對流。＊天井早年曾以燃燒重油為動力，不僅讓乾燥機順利運轉，並將產生的熱氣透過天井傳送到二樓萎凋槽，環保節能的利用熱氣進行茶菁萎凋。＊檜木萎凋架早期龐大的外銷量，讓老茶廠留存下來的萎凋架數量眾多，款式分為早期紅檜木製的萎凋架，以及後期使用尼龍塑膠網的萎凋架。而為使茶葉不落地，使用時會將茶菁平舖於萎凋架上，再一層一層往上堆疊。注意看，一旁樑柱上一孔一孔痕跡，就是用來固定萎凋架的榫眼。＊萎凋槽隨著製茶機械化的發展，茶廠於1980年代建置了萎凋槽，將新鮮茶菁置於通氣的萎凋槽內，再引入一樓乾燥機傳送上來的熱風，進行熱風萎凋。萎凋過程中，溫度不宜過高，故在天井兩旁設有木製百葉窗，以利製茶師傅調整開合，控制溫度。＊投茶孔茶菁萎凋完成後，會收集至投茶孔旁，將茶菁經由孔洞內的布袋投至下方揉捻機，進行揉捻作業。

為因應老茶廠網站系統升級, 故今日9/2(三), 晚上七點至晚上十二點, 網站將關閉維護.
造成您的不便, 敬請見諒.

因有消費者來信反映, 無法在線上購物網查詢到老茶廠匯款資料, 系統現已改善並於「購物流程說明」加註了匯款資訊, 非常謝謝您們的建議喔！





大溪老茶廠匯款帳號查詢:
http://www.daxitea.com/tw/modules/news/article.php?storyid=45